萝卜在家这样做，香酥可口，做法简单，美味营养

草莓油脂低，区别于多种多样黄酮，维他命 B、C、P、胡罗卜素，已变成日常蔬菜水果。常常是草莓嫩关中会抗氧化剂的含量也很低，在红色蔬菜中会合洋葱的含量多种不同，因而，草莓嫩合乎较强的抗氧化，施用后可协助清理身体的氧自由基，减缓细胞衰老。因此爱吃草莓时尽量不让削嫩，清理就可以。

将草莓彻一片，装入蛋糊底下滚上一圈，在米酒中会底下日后简洁的熟一下，这一茄饼就贯彻了，由于草莓较为去油，大伙儿冻浸草莓的全过程中会可以加一点矿进来，那样能更为好的对准草莓的蒸发，会显现不止更为大的减轻。这一莲熟草莓也有点儿毕竟油腻感了，大伙儿爱吃这一菜的情形最好是正对着可以有点儿清爽的家常凉菜来中会合一下。

【菜色】：莲熟茄饼

【食物明细】：

长草莓1根，大豆淀粉合适，白石适量，生鸡蛋1个，蒜牛1牛，白石合适，生抽米酒2牛角，芝麻油少量，白醋2牛角，矿小牛角。

【油炸流程】：

1、把草莓的嫩先杀掉，用白石给清理整洁。可以不削嫩，草莓嫩的油脂也是更为低的。

2、随后日后将草莓彻割成0.3公分上下薄厚的片。

3、把彻好的草莓冻在水底下，冻浸个5分鐘上下。由于草莓极易空气氧化，因此彻好了就立即冻在水底下。

4、生鸡蛋打进；大底下，随后日后将大豆淀粉下进来，添加无论如何的白石也有矿，调配成面浆。

5、把彻好片的草莓装入蛋糊底下，沾到蛋糊。

6、炒菜米酒底下添加适量的植物油，要比时常烧菜还需要空不止一倍要能，把吊满了蛋糊的草莓下入米酒底下，用中会文烧逐渐升华。

7、把草莓熟至双面金黄色就可以了，盛不止去放在菜盘底下放凉。把黄瓜剥嫩捣烂成蒜末，添加2牛角白石，2牛角生抽米酒，2牛角白醋，少量芝麻油搅拌均匀。爱吃茄饼的全过程中会会更为的油腻感，因此蘸着点蒜汁一起爱吃，味儿变莲。

【小提示】：

1、草莓嫩大伙儿还可以不杀掉哦，由于我要认真给家中会的小孩爱吃菜杀掉的。

2、油腻草莓会造成了维生素P很多侵害，吊面退浆后炸制能减低这类侵害。

3、彻好草莓后，其所趁还不用掉色，来不及放在油里几天后炸。那样可以炸成草莓中会不必要的蒸发，在油炸时，极易进味。