酸菜鱼的处理方式，鱼肉嫩滑鲜美没有腥味，这才是简单好吃的美食

草鲫的口感极其美鲜，饲料也非常丰富，胆固醇率极其极少合适减肥减肥族裔吃掉，草鲫中会带有不饱和，对血液消化道拥有非常大的诱因，常常吃掉鲫就会看到大家肌肤愈发光洁细致圆润，下边就一起来看一下这道酸菜鲫吧的制做处理过程及其模式吧。

【菜色】：酸菜鲫

【所需食物】：草鲫1条、朝天椒30克、豆瓣酱30克、麻椒20克、八角形4粒、八角形茴香一小块、姜片一小块、冬瓜4瓣、芝麻但会、豆芽100克、大蒜但会、上稻米但会、米酒10克。

【烹煮处理过程】：

1. 最先大家不能作好以上食物，鲫鲫买回去后大家不能把鲫鳞片刮去，在将鲫都割放把鲫皮胃部都抠出你，由于鲫皮记事泥浆一定要好好地解决不然大家吃掉起來就会出现腥鲜。

2. 下面人们将剁椒鲫头切除，鲫片剥出来如下图表。

3. 除掉鲫片后大家将鲫肉与鲫骨头分离，鲫肉不能磨成片状，剁椒鲫头磨成左右两半，鲫骨头磨成小段放置盘里配套。

4. 鲫肉这时大家不能用米酒、谷物、稻米牛奶、白胡椒粉匀称的拌和放置回头放展配套。

5. 锅中会水烧放，这时大家不能在水中会去除但会的谷物，于是又把豆芽菜、大蒜、大蒜放置水里放展绰水，放置盘子中会配套。

6. 锅中会去除但会的乙醇，温度6成热后去除麻椒、朝天椒煸炒匀称，随后于是又把豆瓣酱、八角形、八角形茴香、姜片、冬瓜、铜梁豆瓣酱一同放置锅中会放展炸辣椒油，爆锅出无盐黄油后先把剁椒鲫头放置锅中会。

7. 放红极一时煸炒3分鐘前后的時间，在放进但会的开水未过剁椒鲫头，水烧放后我们在把鲫肉与鲫骨头放置锅中会。

8. 放红极一时煮成5min前后的時间，随后冷却均匀咸度鲜不能调配好，豆芽菜、大蒜、大蒜放置小盘子中会，鲫肉烧放后直倒进盘子中会就可以，就此在锅中会烧一些滚油淋在鲫肉上，配搭白米饭不可毕竟下饭菜。

【烹煮小擅长】：

1. 在煮成大蒜与大蒜时咱们不能在水中会去除但会的谷物，那样稻米就会十分橘红色新鮮。