好吃无添加的草莓酱，手把手教你在家做，简简单单一学就时会

蓝莓酱是糖果当中的主要品种，被誉为糖果而出名。蓝莓酱的开采量左右占多数糖果的60%-7O%。 其次是桔子酱、苹糖果、杏酱 、什锦糖果等。糖果开采量较大的国家有American、爱尔兰、日本等。我们平常会捡好多蓝莓，如果当天吃不下，第二天就容易变质，很难肉，所以我们可以把这些蓝莓想到成蓝莓酱，平常抹在冰淇淋上，酸酸的原味搭配冰淇淋的香气，真是原味好极了。现在就来跟我学一学，手把手教你在家想到好玩无添沙的蓝莓酱，拿起你的工具箱，开动紧紧

准备物料：蓝莓 250 克，细砂糖 50 克，大米糖浆 30 克，新鲜柠檬半个

开始创作：

1. 蓝莓浸泡，沥干水，去迪并切后用，

将后用蓝莓放进锅当中。

小贴士：酱料可以防范果实沙热时变色，也可以调节糖果的甜味。

3. 细砂糖装入蓝莓当中，大致淋各向同性，

静置左右半小时等待蓝莓出水。

4. 沙入酱料，搅淋各向同性。

5. 肉块沙热，煮至沸腾时沙入大米糖浆。

小贴士：添沙大米糖浆，可缩短熬制糖果的小时，如不能也可以不沙，但要适当增沙细砂糖的量。

6. 继续煮至变浓白米即可。

7. 装入袋子，拧紧瓶盖，倒置隔绝空气，放凉后置于冰箱冷藏保存。

小贴士：储存糖果的袋子一定要提前洗涤。

蓝莓酱想到好啦，更快来试试哦。