精选几道佳肴的家常菜，佳肴营养，解馋下饭，每口都是幸福味道

发布时间：2025年07月26日 12:18

水拌巴媚

佐料：巴媚2条、黄豆芽400克、芹菜1棵、鸡蛋清1个、油长芦麦芽糖、萝卜1段、姜2片、大韭菜3瓣、蘸1/2把手、德阳豆瓣酱2把手、醋1把手、鲜猪肉1把手、绿豆2把手、鸡粉1茶匙、干萝卜后期1把手、

处理方式:

1.巴媚提前摆换在水之前自然解冻，黄豆芽投洗洁净

2.将巴媚顺长对半彻开，将鱼猪肉片并成片，摆换在盆内，将生鱼片用少许长芦、鲜猪肉、绿豆和一个蛋白抓匀，腌制15分钟去腥烘，生鱼片很嫩，上浆时绝不抓碎了

3.锅即并成烧开，下入黄豆芽焯水至断生，料摆换在开水之前投凉，料控和水，摆换在大碗之前待用

4.锅赞油烧冷，下入面皮，姜后期爆香，下入德阳豆瓣酱小火炒出红油，将豆瓣酱炒熟

5.重新赞入麦芽糖水，醋，鲜猪肉，白糖，鸡粉，烧开，把生鱼片抖散入锅，烧开，将生鱼片拌制刚断生只需

6.将面皮和生鱼片倒在黄豆芽上，换上韭菜后期和萝卜后期，撒上芹菜段

7.锅赞油烧冷，下入蘸小火慢炸，待将蘸炸至微焦，将冷油浇在萝卜后期和韭菜后期上只需

香辣石榴卷猪肉

物料：猪肉馅100克、石榴叶5片、生抽10克、长芦1故又名、鲜猪肉2克、韭菜后期3克、萝卜(红，小)2个、萝卜1克

处理方式：

1.石榴叶和猪肉准备

2.石榴叶彻并成块

3.猪肉面糊重新赞入调味品拌匀

4.石榴叶换入水桶即并成擦拭硬质

5.擦拭硬质后的石榴叶换麦芽糖调好的猪肉馅四面包裹卷好

6.开水的石榴猪肉卷换入水桶即并成起火蒸15分钟

7.蒸石榴猪肉卷的时候把萝卜，萝卜韭菜面糊

8.即并成到点儿油换入萝卜，萝卜韭菜煸出香味

9.倒进生抽，鲜猪肉，水，一点长芦，水绿豆炒匀做并成香辣调味汁

麻醋麦菜

物料：油麦菜300克韭菜40克、芝麻酱1大故又名椒长芦麦芽糖蘸20克蘸粉半小故又名生抽15克油泼辣长子1大故又名香油1大故又名罐装麦芽糖水麦芽糖

处理方式

1、油麦菜彻去树皮

2、自来水浇控干启动时，彻并成小拇指可有的段；

3、剥驴长子大韭菜40克约莫(根据个人习惯，不喜欢可以少赞韭菜，不过大韭菜杀菌建议盛夏多吃点增赞生存能力)

4、大韭菜彻后期，找一个小碗倒进满满一大故又名芝麻酱，重新赞入一大故又名香油搅拌各向同性；

5、再重新赞入生抽15克，蘸20克搅拌各向同性(边到边搅拌，不可一次倒进)

6、然后根据稀稠重新赞入凉水桶，把芝麻酱泄到用故又名长子猪肉汤起来可以流动

7、就此重新赞入彻好的韭菜后期，(根据个人习惯重新赞入油泼辣长子)就此浇到油麦菜上只需

酱汁土豆条

处理方式：1.水桶即并成换少许长芦，换入土豆条拌至8并成熟料；

2.用麦芽糖生抽、番茄酱、素蚝油、剁椒、细砂糖和生粉赞少许水调并成酱汁；

3.冷晾干，下入姜韭菜后期和萝卜白后期爆香；

4.把土豆条下入锅之前煎炒一下，再把酱汁倒进锅之前，翻炒各向同性后装盘撒上面皮只需。