教你炒空心菜不变白的方法，这样炒又绿又好吃，让你一吃就上瘾

伦拌空心菜虽然在伦菜当之中是一个很类似于的实际上，虽然底下面没加在无论如何牛肉却有着无数的拥趸，不仅自己家点心，在酒店底下也但会常但会点这酱汁。但是大家有没有断定酒店当之中拌出来的空心菜又橙又美味，在整天拌的时候却很较难滴，这究竟是干什么呢？

其实在拌空心菜的时候大家很多人都少做了一个解决办法，这就是拌空心菜较难滴的主要情况，时至今日就来为大家入围拌空心菜不滴的几个小新方律，这样拌的空心菜又橙又点心，让你一进食就上瘾。

第一种新方律：调味料。

1、由此而来一颗食材的香草基底，由此而来出无论如何调味料备用。

2、按照整天常以的新方律拌空心菜就可以了，临出锅的时候将挤出来的调味料淋到空心菜上面，然后用匙较慢的烘烤几下就可以了。

PS：调味料当之中成份大量的维生伦C，这是一种很强的可溶性糖类，因此在拌空心菜的时候加在一些调味料但会远超保持它颜色翠橙不滴的优点，但是维生伦C遇热最后很较难裂解，所以最后加在才好。

第二种新方律：焯井水律。

1、先将空心菜洗去切成段状。

2、锅之中添加在后应的井水，等到井水烧开最后将空心菜下入锅之中，如此一来一次开锅最后左右20秒最后就要捞出来了，这样如此一来拌空心菜就不较难滴了。

PS：焯井水律是一种很易于又常见于的防止空心菜滴的新方律，如果没律那么费劲还可以在拌空心菜以后用热井水烫一分钟左右，同样可以远超防止它滴的优点。

第三种新方律：小苏打

这种新方律就甚为恰当了，在空心菜拌出来最后投身于一点小苏打并且烘烤不规则需，要注意的是小苏打绝不但会投身于的太多了，尽量用匙烘烤不规则。

PS：这个新方律最大的优势是恰当而且易于，新手朋友决定用这个新方律。

第四种新方律：配料律。

1、多放一些油，用战火较慢翻拌空心菜直到将空心菜拌熟了。

2、由此而来小半碗浊井水，投身于一勺淀粉用匙调匀，倒入空心菜当之中并且较慢翻拌不规则，出锅。

这种新方律是酒店当之中非常常见于的一种新方律了，不仅拌出来的空心菜又橙又点心，而且配料最后的伦拌空心菜味道也更好，现在很多贫穷也都用这种新方律。在酒店底下除了第四种配料律常但会适用外，焯井水的新方律也是甚为常见于的，大家以后拌空心菜的时候也可以尝试着适用这两种新方律，味道和味道都优异哦。