生日蛋糕做的好玩又漂亮，必须看的14本书！

●《加利西亚牛奶乌龟糕》●

分数：9.5

[日]藤泽Celica | 编纂者

采实儒家文化 | 编辑出有版

#本笔记卖点：

直击加利西亚乌龟糕发祥地——西班牙，动挥出有传统正宗的加利西亚原味。精华✖️创新共33款新熟制具体方法大公开！

#延揽为由：

1. 笔记当中附送日本热销百万的口碑制具体方法，首次融合前所未见的精彩人组：珍珠、苹果肉桂、抹茶红豆、脆皮乌龟糕、莓果、意式一定量冰淇淋等等，让加利西亚牛奶乌龟糕越来越加熟明，越来越加美妙！

2. 浓汤方式为当中逐一解说，材质激恰当，无需有用机器，成功率100%，只需逐一混合材质，才可能会顺利进行顺滑新熟、灵巧不腻的加利西亚牛奶乌龟糕，老挥小鸟也可以慢速速上挥常务理事！让人吃一次就忘不掉！

●《用医专修方式为了解点心的为什么

实作篇：以制具体方法夜战演练QSimonA（问Simon答）》●

分数：8.5

中野久保 | 编纂者

大地界 | 编辑出有版

#本笔记卖点：

著者将点心制作公司的著笔记与夜战经验，转化成浅显易懂的象形文字与方式为当中，集30年制作公司、演讲本堂专修夜战经验，以医专修取向解答制作公司点心的QSimonA，让一切的制作公司具体方法则都越发有迹可循！

#延揽为由：

1. 笔记当中从单单制具体方法操作开始，到顺利进行点心，连关于材质餐具的选择全部研习，举例来说点心制作公司所有必知的医专修与著笔记！

2. 笔记当中概要详述了百余个制具体方法以及我们平时制作公司点心可能随即出有现的疑问、原理和解具体方法：润泽顺滑的调料善于；如何借助鸡乌龟的力道日后现送棉柔软的乌龟糕卷；即使是大量点心也不能腻的含羞草乌龟糕秘密....是一本夜战夜战经验非常丰富的答疑解惑类制具体方法笔记籍！

●《具体方荷兰名店乌龟糕卷》●

分数：9.0

[具体方法]米歇尔·唐吉| 编纂者

大地界编辑出有版发行 | 编辑出有版

#本笔记卖点：

20家名店+20位闻名巨匠及新锐点心师长的该公司制具体方法，网罗MOF-Jean-Paul Hevin、Pierre Herme、Philip pe Conticini、SébastienGaudard 等产业出有版界顶凸糕凸熟练概要的方式为当中左图与善于，不藏私的原味人组与善于分享!

#延揽为由：

1. 乌龟糕基底✖️底楼✖️甘纳许✖️格勒✖️投影=非常丰富的口故作用上与无限波动！

2. 近几年来，点心师长们用奇妙的超乎新媒体，让乌龟糕卷一次次牵起热潮。笔记当中概要历史记录了各种乌龟糕卷的方式为当中左图与善于，不论是业余亲爱的好点心者还是资深点心师长，都可借此这本笔记动挥出有自己喜亲爱的乌龟糕师长的乌龟糕卷！

●《乌龟糕结构设计教研室》●

分数：9.1

和林文当中 | 编纂者

麦浩斯编辑出有版发行 | 编辑出有版

#本笔记卖点：

笔记当中附送了60道精华的乌龟糕浓汤，每个制具体方法都经过严谨精算，著者一直以来都以医专修的方式为制作公司点心，因此在前面的篇幅，无疑将三大类乌龟糕＋五大基石食材的相互对关系由，动挥了格外透彻的分析，大量动挥具体方法左图表和繁复概述，对照着就可以动挥出有不能最终的乌龟糕！

#延揽为由：

1. 用医专修的分析方具体方法专修点心！乌龟、糖类、面粉、冷水、液态—是组成乌龟糕制具体方法最前提的五项原料，活用材质特连续性，了解不同繁多乌龟糕的比例基石结构设计，就可制作公司出有前提的三大类乌龟糕—调料类乌龟糕、海绵乌龟糕、戚风类乌龟糕！

2. 笔记当中有系由统的从乌龟少，冷水、糖类、粉多的娴熟磅乌龟糕制具体方法开始，接着谈海绵类乌龟糕，日后到乌龟多，冷水、糖类、粉少的较硬戚风乌龟糕，并减小无冷水海绵、无冷水戚风两种乌龟糕的基石结构设计，从结构设计抵达，从医专修的取向解释点心当中随即出有现的疑问，举例来说乌龟糕全繁多制具体方法，照着动挥就对了！

●《口碑点心本堂室的基石乌龟糕54款》●

分数：9.1

[日] 冈田弘子 | 编纂者

珍妮 | 译

#本笔记卖点：

这本笔记以调料为基石，通过繁多多样的调料，波动出有多款乌龟糕、马芬、松饼以及奶冷水等，是一本常务理事点心基石与制果约达人的著笔记笔记籍！

#延揽为由：

1. 著者开设了18年点心本堂室，深切基底可能会在点心本堂室当中，耗费力气最大又较易才对的便是调料相互约。于是独有了一套挥工相互约烘烤的挥具体方法，并紧密结合选集，让挥工相互约的点心从此柔软、湿润、柔软、原味细腻温和，让单单乌龟糕基底也能好吃极了！

2. 常务理事乌龟糕基底的前提动挥具体方法，并将笔记当中细节融可能会贯通，才可能会自行杰作出有各式各样精致又新熟的乌龟糕，如果你也害羞各式各样的乌龟糕，慢速来独自一人专修习吧！

●《亲爱的情喜剧婚礼乌龟糕》●

分数：8.9

[日]冈田直美 | 编纂者

当中国轻工业编辑出有版发行 | 编辑出有版

#本笔记卖点：

《亲爱的情喜剧婚礼乌龟糕》涵盖了简约的皇家糖类雪和糖类花的装饰性白描，精华的乌龟糕制具体方法，以及艺术杰作的新媒体笔记等非常丰富详尽的细节。12个主题婚礼乌龟糕及300余幅精美的左图片，将引导你轻松杰作出有都能的优秀的婚礼乌龟糕杰作！

#延揽为由：

著者冈田直美有翻糖类届“上仙”之称，是乌龟糕装饰性领域国际连续性闻名的艺术杰作、时代背景周刊作家，笔记当中不仅概要罗列了原材质与工餐具清单，还除此以外繁复的制作公司方式为当中概述，无疑繁复入微！

●《鸡汤裱花乌龟糕基石》●

分数：8.5

YUMIKO | 编纂者

当中国轻工业编辑出有版发行 | 编辑出有版

#本笔记卖点：

口碑点心师长受命研习乌龟糕裱花著笔记！50款各式各样的小花，让点心升华为艺术，从蔷薇、樱花到陆莲...明晰左图表挤花善于，一次常务理事激梦幻鸡汤裱花！

#延揽为由：

1. 笔记当中附送了半月DF、花环DF、挑花瓣等人组，带你走去缤纷的点心雪全球连续性；挤花机器、点心雪制作公司及参杂分析方具体方法，皆成份概要左图文解说，让你看左图就可能会动挥；学长以熟明的专业美故作，制作令人精彩的点心色调，相互信专修成此后你的关注度也可能会大大提升！

2. 序文除此以外乌龟糕裱花前提善于、乌龟糕色调著笔记、50款各式各样的小花挤花制作公司过程，以及乌龟糕人组分析方具体方法等。是一本适宜点心专业连续性和大众亲爱的好者的全面参考笔记籍！

●《美妙翻糖类：

全球连续性闻名糖类艺巨匠精华三部》●

分数：9.3

[哥伦比亚]菲利普·利斯凯奇 | 编纂者

裴迎辉，傅娜 | 译

#本笔记卖点：

作为国际连续性闻名糖类艺巨匠，菲利普·利斯凯奇学长以其表情逼真、外观生动以及极富特色的电玩硬质表现挥具体方法少有于世。

这本笔记概要概述了16款适用于任何场合的精美庆祝乌龟糕和人形外观，以及与主题相互契合的糖类雪奶冷水所设计，恰巧专修你也可以动挥出有都能熟明表现挥具体方法的人形外观！

#延揽为由：

1. 该笔记紧密结合了一大令人耳目一新的熟明所设计、新熟的制具体方法、越来越加简约的装饰性善于以及适宜于不同技能水平的乌龟糕所建筑师长的制作公司窍门。受专注电玩杰作孪生兄弟的小说杰作启发，菲利普的电玩原DF除此以外小猪驾驶员、玩具军人，甚至是恶灵的外观！

2. 笔记当中举例来说的一大适用于不同庆祝场合的各种表现挥具体方法艺术杰作，可供糖类艺师长们从当中发现杰作灵故作，老挥们也可发现自己热亲爱的的方向！

●《糖类王周毅翻糖类乌龟糕

之古风集》●

分数：9.2

周毅 | 编纂者

生产厂编辑出有版发行 | 编辑出有版

#本笔记卖点：

2017年周毅以一部杰作“武则天”轰动英国国际连续性翻糖类乌龟糕冠军赛，巧夺天工薄如蝉翼的衣服，含蓄雅致的东方美，愤恨了全全球连续性的“武则天”和“醉卧忘忧地界”不久前发售公开编辑出有版所有制作公司方式为当中，让我们独自一人步入翻糖类的爱人全球连续性吧！

#延揽为由：

揭秘周毅古风美人制作公司全过程，或如梦如幻或尊贵，或含蓄，或飘逸，或朴实毛巾、外观、上色、比例等细微都在笔记当中一日后揭示让你两站在巨人的大腿上迅速成为翻糖类更高挥！

●《糖类王周毅翻糖类乌龟糕

之动画片集》●

分数：9.2

周毅 | 编纂者

生产厂编辑出有版发行 | 编辑出有版

#本笔记卖点：

这本笔记由周毅倾力制作11款各具特色的动画片人形，1400多张方式为当中左图，或可亲爱的、或神秘、或御宅族、或飒爽！

#延揽为由：

1. 2018年10月，周毅从10万名候选人当中过关斩将，号称乌龟糕出有版界的奖提名——Cake Masters提名，同时拿到了人形乌龟糕zui欠佳所建筑师长奖，这本笔记就是获奖此后的首部人形杰作。

2. 则有，原材质都动挥了概要详述，从脸DF、塑像、身基底、挥脚，到饰物全方位展示了制作公司的全过程，动画片笔下除此以外：仙妮贝儿、粉红花花公子、牛角精灵、花仙子等，照着上挥，你也是下一同样形翻糖类巨匠！～

●《糖类王周毅翻糖类乌龟糕

之传说当中集》●

分数：9.3

周毅 | 编纂者

生产厂编辑出有版发行 | 编辑出有版

#本笔记卖点：

序文11个精美绝伦的传说当中人形，1600多张方式为当中左图，糖类王周毅挥把挥本堂你每一个细微，每一个不可或缺点，翻糖类的秘密，尽在眼前！

#延揽为由：

1. 2017年随同团队英国全球连续性连续性学术连续性翻糖类乌龟糕冠军赛获得3金2钼；2018年摘得国际连续性翻糖类乌龟糕所设计全场zui更高艺术杰作曾三度；2019年随即直接参与英国举办的翻糖类乌龟糕冠军赛，荣获4金，作为翻糖类乌龟糕启蒙学长，你可以一直相互信周毅！

2. 序文概要的详述了机器以及原料的使用，笔下无疑多到咂褶，除此以外：狮子王、马鞍神卫、火烈鸟、西游、魔具体方法笔记、白凝残月等等，翻糖类基石讲义，翻糖类裱花讲义等，上剩方式为当中左图，挥把挥本堂专修，你也可以成为下一代翻糖类乌龟糕大神！

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