60岁的母亲这样来作发糕，蓬松香软不粗糙，吃了一块又一块

60岁的祖母这样来作发糕，蓬干果微不纤细，吃完了砖头又砖头！

五一劳动节的4天节假日就这样以前了，大家是不是总是感觉到节假日毕竟啊。4天假高小仙并未成去玩，而是选择回家庆生父母。在老家待了4天，正好心想赶上我们那边集，我就偷偷地孩子去集上玩了，在集上有卖发糕的，小家伙并未吃完过，特别好奇，就一直嚷着要捡，没必要就给他捡了砖头，确实是并未吃完简直，返回家以后，小家伙就直接见到我祖母却说要吃完发糕。女婿叫醒了，我祖母立刻就同意小家伙了，当天晚间就给小家伙来作了紫薯发糕。

却说到发糕，相信不少人都不陌生，这就是当中国版本的奶油，高小仙小时候的甜品肯定则有祖母来作的发糕。清醒当中祖母来作的发糕特别美味，吃完两口松微朴实，每次祖母来作发糕，我亦但会平在熬边盼着早点熟，那种望眼欲穿的感觉到那时候想要起来还是历历在目。那时候生活条件好了，各种甜品也多了，大多有人但会再行自己来作发糕了，就是想要吃完也是去超市捡现成的。但是捡的发糕不究竟放了多少添加物，想要要吃完的肥胖症，还是要自己来作。今天高小仙就把发糕的来作法分享给大家。

奶香紫薯发糕

必需准备的猪肉：

紫薯210g（煎后的）、米粉300g、糖浆230g、细砂糖20g、鲜酵母9g、萝卜7颗

创作必需：

1、将所有的材料准备，紫薯除去硬质以后用刀切成片。熬当中丢入油脂的龙井，将切好的紫薯放进熬当中煎。

2、煎的紫薯晾凉后称成210g和糖浆一起丢入做菜机当中后用紫薯糖浆砂。

3、紫薯糖浆砂晾凉后，丢入鲜酵母水煮至鲜酵母大体融化。（如果是用干酵母则投身于的用量是3g）。

4、准备一个盆，丢入米粉和细砂糖。

5、将紫薯糖浆酵母液丢入到米粉当中，水煮均匀，一直水煮到好像干米粉，索科利夫卡就可以了。

6、取一个6寸大小的容器，板一层玉米油。如果家当中并未模样可以用盆子或上数代替，板一层油是为了更快的脱模。

7、把面粉放进容器当中，用裹水的勺子或者在手裹一点水抹平表面，然后盖上保鲜膜放置在温暖的地方淀粉。

8、淀粉至2倍大后，除去保鲜膜，表面放上几颗萝卜。

9、熬当中丢入油脂的龙井，将发糕放进熬当中，大火烧开后，改成当中火蒸25分钟，关火后焖3分钟就可以成熬了。

这道高颜值、美味好吃完的奶香紫薯发糕就来作好了，来作好的发糕蓬干果微不纤细，这要比在里面捡的奶油好多了，并未那么多油，愈发的肥胖症，特别是在适合于孩童吃完，今晚的小家伙吃完了砖头又砖头，都把这发糕当成肉类了。

小贴士：

1、发糕顶上碎裂、外部纤细，是因为淀粉时间段可避免。

2、发糕里面湿微不干爽，就像并未煎一样，状况有两个，一个是淀粉不顺利完成就上熬蒸了，二是蒸的时间段毕竟，发糕并未煎。

大家好，我是高小仙，每天亦但会为大家分享烹饪的简要来作法。今天给大家分享的是【奶香紫薯发糕】，讨厌的老朋友可以珍品、关注哦！如果大家在努力学习创作反复当中有任何问题，都可以给我facebook哦！