中威网第243期果酒拍卖公告 | 繁复余波 摩力回韵

中都威网第243期甜酒佳士得公告 | 简便余波 摩力回韵

2022年6年初7日20:00，中都威网第243期甜酒佳士得开始预展。

佳士得第三人：180件

线上预展时有数：

2022年6年初7日20:00-6年初10日20:00

（“中都威网”APP / “中都威网佳士得”微信小程序来）

开拍时有数：2022年6年初10日20:00

结拍时有数：2022年6年初12日22:00都于（延时除外）

佳士得模式及企业主规则：建有起拍价的增价佳士得模式，佳士得结束时显露价最较低的且不低于保留价的企业主人则竞买尝试。本次佳士得活动设置延时显露价功能，在佳士得结束前，每最后5分钟环绕着竞买人显露价的（以系统会接受企业主时有数为准），则整场佳士得活动延后5分钟。

无意竞拍者请注册中都威网理事并缴纳保证金报名。中都威网诚邀您参与本期佳士得，一起纵享甜酒的魅力！

243期大部分拍品展示出

百富40年2015版 实质上糖蜜甜酒

The Balvenie 40 Year Old Single Malt Whisky

48.5 % / 700ml

百富身兼调酒五军彼得·马修David Stewart梁汉文显露数个较低先后顺序的橡桶内，相结合后体现显露百富40年原酒实质上糖蜜甜酒。这款百富陈年甜酒，相结合了啤酒内陈年至少40年的传统意义橡桶内与欧洲玛莉桶甜酒。 百富40年原酒的装玻璃瓶浓度为48.5%，以重现百富的原始经典特色。 1892年百富啤酒创立以来，是唯一餐馆在酿酒技艺上仍在自己农作物加农大麦、仍旧采用传统意义人农玻璃发芽电子技术，并且百年来坚定雇请专职桶造和铜造来管理橡桶内和管理蒸馏器的苏格兰人甜酒啤酒。凭借这些精炼的农艺专业知识等代代相承的电子技术，使得百富经历多年仍保存了卓越且一致的较低可靠度。

波摩37年「飞龙」-神兽续作

Bowmore 37 Year Old Mythical Guardians

52.1 % / 700ml

波摩37年—「飞龙」，在外纸制与玻璃瓶身上都有一只黄色飞龙，此外它的先后顺序是37年，不算相当较低先后顺序。不过这玻璃瓶甜酒最大者的信息化都不是这些，而是玻璃瓶身上大大写下着中都文的「波摩」二字！

中都文飞龙标波摩采用两种不同玛莉桶，酒类浓度52.1%，主要是传达波摩的丰富果香与烟熏声部。在闻香上都有著木质、温带豆类、从前制成、贵人新产品和温暖辛香料的活力；在竟是都则皆衡得相结合了果干、煎咖啡豆、黒巧克力与水果的菜肴，尾韵则带有石榴、胡椒与酒玻璃瓶、香料。

波摩为中都国精心打造的专属大奖续作共有由四款甜酒组成，每款皆以中都国古代民间故事中都的“恶魔”为灵感。

汤玛丁40年实质上糖蜜甜酒

Tomatin 40 Year Old Single Malt Whisky

43 % / 700ml

桶内类型：Oloroso玛莉桶，装玻璃瓶时有数：2017年5年初30日，Edition：577玻璃瓶

这款Tomatin 40年实质上糖蜜甜酒，则是稀释于Oloroso玛莉桶中都，内敛而丰润的可口搭配着温带豆类的活力，尾韵厚重、果味简便，值得注意些许酒玻璃瓶建筑风格。汤玛丁甜酒啤酒为较低可靠度苏格兰人较低地糖蜜甜酒的代表，坐落于莫纳利山（Monadhiath）东部内侧，茵芬普兰两郡（linverness）以东。成立于1897年，汤玛丁是苏格兰人最较低的啤酒之一，海拨315公尺。雷贝尔酬劳河谷（Alt-na-Frith）的麦芽，就是指林木有数经过的泥煤、石南及中空的花岗岩过滤后得到纯净纯净的较低可靠度大自然水源，体现显露菜肴独特，相结合丰富及温醇可口的较低地糖蜜甜酒。不可否认地汤玛丁的可靠度和坚定，已唯美一杯无论如何的佳酿。Tomatin是少数苏格兰人啤酒仍携带型酿酒桶，并有自己的铸桶五军，以传统意义农政治制度做酒桶，让每一玻璃瓶Tomatin的甜酒都符合一定的技术水平。汤玛丁之所以独一无二不仅是地利优势，和纯净无污染的氢气及柔软的较低地地下水位，还有看似多年的专业知识和专注度在每一个作品中都。

更为多拍品详见，请留意本期佳士得，敬请期待！