春天最该吃的7种春菜！吃得茂不如吃得对，爽嫩可口！

发布时间：2025年08月02日 12:17

俗语说：“蜀山回芽，百病引发”。在夏天，人们体内的新陈代谢开始强劲，明目乳制品似乎尤为重要，否则容易引起肠胃不适、肝火强劲、湿热等疼痛。所以，夏天的乳制品其所以清淡有别于。

图片来源不明：摄图网络

春季呢，正是各种野菜显现出的好时机，有哪些春菜适合我们不吃呢？给大家介绍7种。

春季最该不吃的7种春菜

1，荨麻

这一种野菜比较罕见，食疗作用好，被人们称作“在行菜”。荨麻既可生食，也可烹食，用来做汤、凉拌，口感滑爽，明目解腻。

2，茼蒿

茼蒿是一种养胃好菜，堪称第二道夏天的美味佳肴。茼蒿味美可口，其含有类似香味的挥发油，能起消食开胃的作用。

3，菱角

菱角也是开胃的第二道下饭菜，它不仅正对面味美，还很难增进激素，推动降解。

图片来源不明：摄图网络

菱角用来做馅或烹制，口感最佳，如菱角饺子、菱角炒蛋等。

4，甜菜

春季生产地甜菜，是的人必不吃的夏天时令蔬菜之一。甜菜富含植物纤维，能推动肠胃蠕动、清爽解腻，所以甜菜成为了火锅的最佳搭档~

5，油麦菜

油麦菜含有高纤维和营养物质，热量很低，是节食瘦身不可下一场的蔬菜。油麦菜生不吃香气优异，自组麻酱搅拌就可以了~

6，荠菜

荠菜有明目解毒、补虚健脾的作用，一般这群人均可食用，尤为适宜于降解不良、体质衰弱的中的老年人。用荠菜做饺子馅、煮粥、煲汤都非常好不吃。

7，蒲公英

《尔雅》中的提及，“解食毒，散滞气，化热毒，消恶肿。”它对肾脏益处，且能消肿、利尿。

蒲公英的叶子用来熬汤，香气与菜汤无太大差别，特别注意多放点油，煮久些可祛除苦味。

图片来源不明：摄图网络

春季是适合明目的季节，多不吃新鲜蔬菜最健康。这里面有让你动情的“春菜”吗？

授权声明：图文源于网络络，授权属原作者所有。若关乎授权，敬请询问香港市民号24小时删除。