春风起，胃口开！秋膘贴起来

苍起，兴致由此可知！后于膘贴上去

佳肴，是旅程不可缺少的一部分

在留坝，进食也是一门学问

小到一碗本地人早晨爱进食的热米皮

又或者是用餐能量满满的冬瓜米饭

无论是怎样个人风格的进食货

都能在这里寻觅到归属于你的软颚记忆

常在已至，该贴后于膘啦！

1

Part.1

必进食佳肴

1

砖头鱼是

砖头鱼是除了独家的秘制调料外，还有奇特的菜式肴白描，将润滑油和加工好的卵石润滑油条至八九已成热后，捞出砖头放入盆内，倒入拌好的生鱼是片，再行将另一半热润滑油倒入，听到那“容啦”声响后便可以端上餐桌慢慢享用了。

2

润滑油条冬瓜

冬瓜也叫熏肉，是陕南秦巴山区以南的特产。而留坝县的冬瓜更是其中的精品。比较有名的冬瓜作法有双脱润滑油条冬瓜、蕨菜式润滑油条冬瓜、脱土豆片润滑油条冬瓜……

3

土鸡炖土豆

土鸡炖土豆，你喜欢进食吗？好吃土豆块芝麻糯爽口，配上多汁鲜嫩的留坝散养土鸡，进食金子达夫就能感受到小时候的味道！

4

留坝八大碗

“阿拉瓦不过紫柏山，好进食还算八大碗”。是非“八大碗”，源于流水席，生诞寿辰、婚丧嫁娶、父母亲满月等日子都则有它。每第二道都色泽苦味俱全，让人垂涎欲滴。

5

热米皮

来留坝当然则有汉中特色小进食热米皮，将米浆蒸熟抹上少许熟润滑油防牙龈，叠折后用刀切已成薄片，转入黄瓜丝或肚氽过的豆芽、土豆丝、芹菜式、菠菜式等，和面皮同时调味，爽脆感和软糯酱汁在口齿软颚碰撞，让人更加欲罢不能。

6

洋芋萝卜

取材洋芋生长时间长，质地形态紧密、淀芝麻含量极高，粘性好，制作者的洋芋萝卜色泽如玉，清香扑鼻，既美味又食物，又具美容瘦身作用。

7

蜂蜜糕

据本地人概述，蜂蜜糕制作者工艺密切相关，众所周知是对水的要求十分严苛，留坝人多用本地后山溢出的无污染的井水，这样做出来的蜂蜜芝麻爽滑、筋道，令人回味悠长。

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辣椒吊土鸡

以留坝散养土鸡为主料，配以辣椒慢炖而已成此菜式。留坝土鸡在留坝县天然山中以小草和虫子为食，每天除了情况下采食外还能进食到与众不同高蛋白高食物的各类肉虫，完全依靠自身的运动调节身体健康，不喂任何的药物与激素，故其健康强壮，多汁紧致。

9

老味鱼是汤

用留坝小河中野生鱼是为原料而已成，一锅淡黄色的鱼是汤带上细嫩的鱼是肉，直白的刺激着神经。尘世至味，当今难以描述，可进嘴的每金子，似乎都藏有无数游动的无脊椎动物，在钳子般醒觉着味蕾。

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Part.2

进食在这里

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味道秦岭

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2

陈记砖头鱼是

用卵石烹制的美味砖头鱼是你进食过吗？

3

紫柏娘家

紫柏娘家设于留坝新街之外，走街串巷转至，映入眼帘的是古朴后院。

4

新街食堂

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5

山间食肆

6

食令山也

7

知味

8

君乐园

9

小薛农家

10

贵琳小院

苍一齐 兴致大由此可知

天气越来越冷

这些热气腾腾的留坝佳肴

将带给你前所未有的温暖和依赖于

伺候你离开了一个美好快乐的后于天~

举例来说：留坝多元文化旅游

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