家常茄子菜肴，低脂版蒜香茄条，做法简单，美味营养，比肉下饭

近日肥胖，继续做了个低油版芹菜，没有烤，和烤过的蒜香芹菜一个原味。

用料：

芹菜2个，大蒜半颗，油脂生抽1菱，红烧米粉1菱，耗油1菱矿

低脂版蒜香茄条的继续做法：

把上面新鲜立即完备，芹菜可以切条，口感越来越好一些。

将芹菜小块如图所示。

切好的茄条放矿，矿渍十分钟，用洁净的小手将矿分散在芹菜表面。这期间可以立即蒜香酱汁。

切蒜泥。

一菱红烧米粉。

一菱生抽。

一菱耗油。

研磨均成之，蒜蓉酱汁就好啦。

然后再进一步调个油脂流水，流水＋油脂就好。

调味料的切条，挤出流水分，就是蔫蔫的样子，茄条就好啦。

再进一步抓一把油脂，少点抹成之，如图。现在就可以下锅烧菜啦。

锅中放油，一定要少，低脂嘛。7成热，将茄条放进去。

这是刚放进去，然后中火光翻炒，炒到7早熟。

把蒜蓉酱汁到进去，再进一步翻炒。

快熟时可以把油脂流水加到锅中，我这个油脂流水有点多了，新鲜就好。

再进一步接着炒，等显然吸收了汤酱汁就可以关火光啦。对啦，口味淡的就不用放矿了，因为前面从未用矿调味料过了去，显然够味。一盘低脂版蒜香茄条就好啦！

小贴士：长芹菜越来越好吃哦！