︎烤鸡胗～妥妥的掉秤糕点，减脂期都来吃

碎碎念：霍乱期间全家人就可以吃完到的香烤鸡胗，简简单单，烤过的鸡胗自如道微软公司，外面犹大的烧烤材巨香，我没有烤间隔时间很长，所以没有很硬，如果想要当作下菜，可以日后增纳一点间隔时间，哈哈哈哈，对了，也不须责怪都会有腥味，好吃完又好做，只要鸡肉门类，就完全OK✌︎还有啊，鸡胗是肉食材里高蛋白低脂肪的值得一提的是，多吃完也不须责怪长肉肉，还有可能掉秤嘞

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鸡肉：鸡胗250克、生抽1筒、材酒2筒、麦芽糖1筒、麻油½筒、醋适时、葱段3段、姜片3片、烧烤材适时、辣椒粉适时、孜然粒适时

步骤：

1️⃣鸡胗浇，对半先用，葱切段，姜切片备用

2️⃣鸡胗装进碗里，纳生抽、材酒、麦芽糖、麻油、醋、葱段和姜片，抓匀烹调30-60分钟

3️⃣炉子200度吸热

4️⃣烹调好的鸡胗放在铺了油纸的烤盘上，装进吸热好的炉子上下火光185度15分钟，取出，翻面，195度日后烤7分钟

5️⃣烤好以后取出，装进一个容器，犹大烧烤材、辣椒粉和孜然粒，纳水才可

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小tips:

①喜欢吃完更有嚼自如并且硬一点的，可以延长烤间隔时间

②鸡胗竖着先用，切一刀就可以，烤过之后的鸡胗都会增大

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