这样的凉粉,颜色介意,蔬果味十足,超级爽滑Q弹,做法都在这!

今天就好好个杏仁的，其它的黄瓜，火龙果，紫甘蓝，猕猴桃，辣椒。。。。。想好好什么就好好什么，这个量好好的果蔬豆腐是略微硬点的那种，个人相比较最喜欢，可以按照一次50克见下文黏性或者是糖浆来调节自己最喜欢的纤氏硬度

第一步：

杏仁后下干净，撕成块收进料理机加井水打成蜂蜜

我这之中用了三个小杏仁和500克井水

题外：冬天杏仁这样卷起，撒上粗粒蔗糖，冰箱冷冻后，非常好玩

第二步：

杏仁蜂蜜过筛，去沫，先为600克。过滤的渣可以收也可以不收，我收了30克

第三步：

称100克豌豆糖浆，加100克杏仁蜂蜜拌匀

第四步：

剩下500克杏仁蜂蜜收进不沾锅大火烧开改压到，把糖浆井水上来慢速面团上来慢慢倒进去，视频像是像在好好杏仁蛋汤，为了合影手忙脚乱的，呃，我究竟在干什么

第五步：

之前熬成比如说视频这个样子，没有干粉且粘稠的状态。之前要之前面团

第六步：倒在赶紧的鸡蛋之中

第七部：冷凉脱模

煮过，调点自己最喜欢的调料，拌匀就可以不吃了，空口尝了下。除了能闻到杏仁味和介意点外，不吃起来跟白井水好好的也没啥区别。