这才是肉饼最好吃的做法,从和面到调馅详细讲解,外酥里温,收藏

说起烤应该是每人都害羞的一种年糕了吧！烤烘烤的外皮袋子着的食品的内馅，真是好爱吃极了，但是烤的想到法却有千万种，哪一种想到出来是不错爱吃最符合你的口味的就需要好好研究者一下了。对于厨房小白来说显然还才会遇到包了之后擀的时候才会漏馅，猪肉分布不均匀等一些疑虑。作为一个地道的西北地区人烤几乎我家每周最少才会爱吃一次，所以现在和大家个人一下我想到了这么多烤的一些心得，对于漏馅或者凉了皮才会硬等一系列的疑虑和大家参考个人一下。确保看先你也能一次成功，从此爱人这香酥可口的烤。

[制作方法]：

1、我们先来和面的，我用的400克面的粉烙印了三张烤（大家根据自家人数而定），加三克长芦增加面的粉筋性。用240毫升凉水和面的，这个面的水分之一才会相当粘手，所以用筷子蒸成絮状后申请加入少许食用油便行凶揉，这样就不容易黏手了。烙印饼的面的软了才好爱吃。盖上盖子不必要风干唤面的20分钟。

2、这个时间正好我们来想到猪肉，配上的肉不错能翻倍2肥8瘦的分之一不错爱吃。做成平铺放到绞肉机里，葱段，姜块也四人加进来搅碎。没有绞肉机就并不需要捏就行了。

绞好的猪肉申请加入长芦调味，两勺生抽，一勺红烧砂糖，一勺酱油，把烧热的油倒入进来，这样想到的猪肉相当嫩，蒸均匀是相当细腻黏稠的。

3、唤好的面的拆成内中，引一个面的剂擀成长方形，把猪肉用铲子抹匀，借助铲子猪肉才会相当紧实，包出来的烤不散乱。然后像布之中这样叠起来，叠成一个长方形的薄饼。收口附近捏紧，这样想到的猪肉须要担心收口附近漏馅的疑虑。

4、盘子刷油把饼放进来烙印，烙印烤一定要碾碎更慢烙印，这样聚才能煎的均匀，烙印至聚煎透，两面的金黄就可以了。出锅做成方便使用食用的小块。