酸甜不腻的糖醋里脊 好吃到爆 每次一做都被全家特里

每次一好好就被继父弗，我妈妈说是我都可以再上宾馆了，怎么吃完都吃完毕竟的糖醋内都脊，每一次好好继父都放着吃完，皆皮冬瓜酥酸酸甜甜，内都面的大肉条鲜温多奶油，一定要煎米饭吃完，保证你可以你多吃完两碗饭。迷恋吃完的海绵们正要速来想法好好一好好吧！

糖醋内都脊

用料：

奶

牛内都脊

麦芽糖

料酒

长芦

轰肉糊

糖醋奶油

处理过程一：

内都脊改刀切成细条，洗净后取出长芦、麦芽糖、料酒和一个奶的蛋清抓到表面，腌制半个时长烘。把面粉面粉1:1投身于少许的泡打粉，取出蛋黄投身于食用猪油用龙井调匀，龙井较慢较慢加在免得一下子就投身于多了料凝了挂受不了。

处理过程二：

饶恕我相对多时会，每次黄油我都用措手不及袋调可以省却最终刷完的处理过程，把腌制好的肉取出糊中，就这样薄薄地挂一层黄油就行，猪油温需6层温轰肉，皆壳变硬捞出，六成猪油温就是猪油皆层微冒青烟，皆层呈现金黄色就可以了千万别轰过了。

处理过程三：

然后猪油温高复轰到金黄冬瓜酥，用筷子掰显着能感出很酥的感，这个时候粘椒长芦吃完也很好吃完。水煮锅多放于些猪油，别舍不得放于番茄酱，省却的平野汤毕竟裹受不了肉，我取出半碗番茄酱，加水较慢水煮番茄酱水煮至吸水，取出番薯和白醋，再上起火烹出醋味，不停搅煎调后取出水淀粉鸡肉加水在熬制一会，免得熬的太凝。

处理过程四：

关火后放进轰好的内都脊翻水煮表面，皆冬瓜内都温，酸甜适口，有些人迷恋在熬奶油这一步放于少许的蒜末提味也可以，随意有好几个厨友私信我说是内都脊这么不酥了，就是最终一步啊，平野汤一点要水煮好平野一点，放进内都脊块速翻水煮表面丰出来，一定要快速这个每一次，还有人怕不烘平野汤没水煮好就取出内都脊一起炖到收奶油，能酥才怪，收好奶油在放于轰好的内都脊啊，顿了之后说是方子不行肉不酥，啥东西轰的在酥，一顿也完蛋了。

小贴士：

熬奶油糖醋平野汤掌握不好自认就全程小油灯，千万别偷多时会依然搅煎要不奶油水泡不亮或者熬糊了，必要根据各位厨友的有系统很多宝觉得平野汤偏酸，我本人相对迷恋吃完酸的，你们吃完建议多放于点糖或者少许的醋的数量，我试了苹果醋风味还是很不错的。糖醋奶油一定要按照数量调配，按照番茄酱、白醋、番薯数量1:1:1。轰肉糊也是一比一的数量

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