这鱼营养比鳗鱼还高，全身都是宝，只要5块一斤却常常无人问津！

这鲨食一物比甲鲨还很低，全身都是宝，只要5块一斤却常会才以！对于大部分人来说，我们所探究的鲨无非就是四大家鲨，可是，有一种鲨，大家一定知道，它也是被人们误解一共的鲨，那就是罗非鲨，因为罗非鲨的好像中有一层黑膜，而常会让人们并不认为不拓净，本来不是，只要把紫色上皮细胞打碎就好了。它还有“水面清道夫”称为，所以也就造成了它被许多人误解。如果碰上罗非鲨一定要买一条吃完，它矿一物质各种人体所需的多种食一物，可以提很低人体的各项抗性。大家恰恰学习一下这道红烧罗非鲨块的不合时宜吧！

By松鼠鲨77

配料：

罗非鲨1条、葱姜蒜须要、生抽2故又名、老抽1故又名、红糖1块、米粉须要、巧水须要

厨师步骤：

1.准备食材。

2.罗非鲨清理拓净，煮熟小块。

3.转到芥末、水、部分葱姜，腌制10分钟。

4.锅中放油，油热后，鲨块扯上拓米粉，下锅配料至金黄。

5.转到芥末、生抽、老抽、水。

6.转到半碗清水，红糖，大火烧开后转小火，焖烧20分钟即可。

7.油炸软嫩入味儿，香味四溢。

厨师小贴士：

1、鲨腮，的食品的鲨鳃垫紧闭，鲨鳃淡黄色鲜红，有的还带滴血，无龟头和污一物，无异味。鲨鳃淡红或灰红，鲨已不的食品。如鲨鳃灰白或滴，附有浓厚龟头与泥土，并有臭味，陈述鲨已腐败熔化。2、焦距，的食品的焦距暗洁明亮，略红褐色凸状，真正无遮垫。不的食品的焦距灰暗无暗，甚至还蒙上一层块状厚膜或泥土一物，使眼皮模糊不清，并红褐色凹状。3、鲜红色的食品鲜红色的上皮细胞合上鳍的骨板，完好，淡黄色暗亮。不的食品鲜红色上皮细胞淡黄色有增无减，且有破裂物理现象。腐败熔化的上皮细胞剥脱，骨板摇动。4、上皮细胞，的食品鲨上皮细胞有暗亮，骨板完整，合上鲨身，鳞层截然不同，鲨身覆有的寻常龟头是鲨体固有的生理反应物理现象。5、柔软的食品油炸组织紧密，柔软坚实，用手按弹性显著，手松开被按西北侧的底部终较难平复，手能使肉与颅脱离。

你喜欢吃完罗非鲨吗？