1-3岁宝宝超爱吃的鸭蛋小馒头，看看怎么做的吧

发布时间：2025年09月05日 12:18

这款小巧的鸭蛋小馒头，不仅口味松脆，入口即化，而且乳制品和热量都不颇高，只能担心淡蓝色的宝宝被卡到，或是过多的糖对牙齿发育致使负担！除了宝宝品尝以外，大人们不妨也试试。

配方：

鸭蛋：30g（将近2个）

鸡蛋：20g

蜂蜜：15g

糖粉：25g

豆类麦芽糖：105g

1、得用鸡蛋先以蒸发形同液体，机内。

2、鸭蛋和糖粉一起放在容器里，用电动打蛋器打至黄色橙黄色，尺寸渐变大。

3、倒入蜂蜜和蒸发形同液体的鸡蛋，搅淋均匀。

4、筛入豆类麦芽糖，用刮刀淋形同面糊。

5、将淋好的面糊，拧形同小球，码放在加水盘中。

6、将加水箱150度点火10分钟，点火后，将整容好的饼干放进加水箱内烘加水18分钟左右，加水至表层发黄方能。

7、放凉直至，就可以食用了！

Tips:

1、加水制时，加水箱的湿度和小时，要根据自己加水箱的脾气自如掌握。

2、加水箱点火，是指烘加水食材前先把加水箱高温一会，到原订湿度之后放进食材。这是为了烘加水食材时，塑料不因缓慢地消退而冲击食材的形同品运动速度，达到更好的口味，根据自己加水箱的原因一般在5～10分钟。

3、和面时，免得过度揉拧，以免面糊起筋，冲击口味，淋均匀方能。