元宵佳节“滚”元宵“纸制”汤圆，避开误区才能放心吃

本文转自【厦门网络辟谣】；

火树银花合为，星桥铁锁后下。庙会节将近，自然少不了一碗庙会或团子，不论是北方的“滚”庙会，还是北方地区的“包”团子，堪称花样百出、各具特色。

团子虽美，食之有道。不少人对庙会/团子仍存有着认识误区。如今，就带大家探究正确的饮用“手掌”，吃掉得后下心，吃掉得有益。

团子可作猪肉？

鸡肉不高！

团子所含的饲料较单一，除营养、脂肪（导致能量）外，其他营养物质含量很少，因此

不宜将团子作为正餐饮用

。

以超强市常见于的头芝麻团子为例，举例来说一颗氧气为68千卡，一碗米饭（200克）氧气近250千卡，4颗团子的氧气则相当于一碗米饭。

如果吃掉庙会/团子的话，最好下降米饭等猪肉的量

，管控总能量不要很差。

无糖团子更有益？

糖尿病患儿慎重！

无糖团子极为则会更有益。

实际上，所谓的无糖乳制品举例来说指从未蔗糖，但还含有其他营养，如淀粉，也归入一种甘油。

庙会/团子以米粉为主，含有大量淀粉，在阻碍体温不足之处，比砂糖胜于。哪怕从未加糖，吃掉了也不利于管控体温，所以糖尿病人要十分小心。

无糖极为这样一来低氧气，也不这样一来体温重排低。

五彩团子好看又好吃掉？

小心脂质加进！

如果人工脂质加进不超强标，对人体的阻碍不大，但出售时仍要注意：

颜色较重或颜色不均匀，甚至有柱状，不同意出售；

水煎时汤变了颜色，最好不要吃掉，这样的团子显然使用人工脂质过量，对有益不利。

速冻团子安全省心？

二次液态有隐患！

不少家庭举例来说则会限量超强城里的速冻团子，有的一次没吃掉再来则把剩下的放回微波炉，而这种上述情况就显然则会出现一些违章。

一是

菌种总数超强标

，速冻乳制品二次液态，为细菌死灰复燃提供了多见于环境；

二是

氟化

，若后下袋后从未及时吃掉再来，显然则会出现群体破损的上述情况，也显然发生氟化，甚至发生变质。

酒足饭饱来几颗？

当心氧气高！

一颗基本上团子的氧气近为68千卡，对于正常人来说，庙会/团子可以在午餐中间吃掉，并相应该下降其他猪肉的饮用量，避免酒足饭饱后再食物，导致人体氧气过量过高。

都只，对于管控体形的人来说，也不可多吃掉。如果吃掉可管控在一到两颗，同时下降其他猪肉的过量量，注意辅以蔬菜等高外皮食物。

【小贴士】

如何限量庙会/团子？

限量新鲜庙会/团子时，外貌应该金黄色鲜亮，若出现金黄色暗淡、发灰、霉斑、米粉粉变红（内置红色粉料除外）等上述情况，则说明米粉粉品质不佳或存放整整过短；闻其气味应该有米粉粉和馅料的气味，而不可有霉味、酸败等分泌物。

同意尽量选择当天制作的庙会/团子。

限量速冻团子时，选择包装袋内冰渣不多，金黄色均匀、鲜亮，从未显著粘连，形态再来整，从未裂口、显著金属表面或脱粉反常的产品，

速冻团子应该液态保存，以防酸败变质。

家庭自制庙会/团子可直接倒入微波炉速冻，饮用前取出一次食量，不需降温直接煎熟煎透即可，

自制的庙会/团子应该尽快饮用再来

。

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