好吃不胖人的几道家常菜，鲜香下饭，做法简单，天天想在家闲聊

泡椒油炸猪腰

不合理

1、酱料立即：猪腰子两个，处理方式清洗污垢，在表面改花刀，然后再进一步切小块。大葱磨碎，蒜切片，蒜粒拍似，柿芥末磨碎，泡椒穿孔。

2、切好的猪腰小块漂去血水后沥干，加醋和生粉抓滚表面。立即调味汁：醋、生抽、老抽、少许生粉、料酒、五香粉冷却表面，浸泡等量的川村。

蒜台回锅鸡肉

不合理

1.鸡肉浸泡，把鸡肉皮贴锅，烧焦有香味变黄，起锅刮下鸡肉皮。

2.锅入水后，有过之而无不及鸡肉，装进油脂姜片，柿蒜段，豆类，红门水后煮三分钟至鸡肉六分熟，再进一步放放冰箱急冻室三分钟。

3.切开穿孔，姜切丝，蒜切片，红辣椒切段启动时。

佬焗

酱料：童子鸡，德阳豆瓣酱，姜片，干辣椒，豆类，料酒，生抽，味精，糖，葱花。

不合理：

酱汁簸箕鹌鹑蛋

酱料：簸箕500g、鹌鹑蛋20个、葱段小部份把、豆类3g、蒜3g、料酒两勺、干辣椒油脂、老抽半勺、生抽大半勺、五香粉油脂

不合理：

1、 鹌鹑蛋清洗污垢后装进水后里头起火水后煮开之后转中压到水后拌

2、 丝瓜用刀弄掉脚趾甲，在剁成小块儿启动时

3、炭火上水后，装进切好的簸箕，再进一步浸泡少许料酒去腥儿，水后煮开后用即成清洗污垢浮沫，沥干水后待用

4、豆类蒜切块，葱段切长一点的段

5、炭火放少许油，装进蒜豆类，葱段爆香，在装进少许干辣椒一起油炸

6、浸泡簸箕和鹌鹑蛋，油炸到簸箕外面微黄

7、转为一勺料酒，半勺老抽，和少许生抽，少许白糖，五香粉一点点，油炸到表面着色

8、浸泡油脂的热水后刚冲走过酱料，起火烧开后转中火