十三道家常牛肉处理方式，喜欢吃牛肉的有口福了

参、苏打粉、蛋清、绿豆、罐装、灶、酱润擦油、老抽、配料。

不合理

1、将牛奶透转成长方形薄层，赞苏打粉抓表面。放于增置半个星期。

2、拿出牛奶赞蛋清，老抽，配料抓匀。放于增置1个星期。

3、蒸好的牛奶赞鸡粉，绿豆上浆，转入润擦油蒸里面擦润擦油至熟，灌转入漏匙沥去润擦油待用。

4、油炸蒸增置上火，装进润擦油，投身于洋韭酱油炸梨，投身于人参，灶，罐装调料，投转入牛奶片，翻油炸匀，起蒸填充盘里面均可。

7，杭椒牛柳

物料

牛奶、杭椒、配料、罐装、醋、老抽、生抽、牛奶、绿豆。

不合理

1、将牛柳投身于醋、老抽、生抽、少许牛奶、绿豆油炸十分钟。

2、杭椒滚刀透条，大山之里面洒洒澡，主要是把籽去掉。

3、蒸里面放于少许润擦油，将杭椒煎出红头，记得赞灶少许，起蒸(因为牛奶很不易老，杭椒煎出红头不吃饭到，所以我一般都是先以分开油炸)

4、赞润擦油吊热(火要饶)，这样牛奶的鲜嫩才就会锁住，装进牛奶煸油炸至五商业化。

5、于是又投身于油炸好的杭椒。

6、油炸至七八商业化时，赞配料、罐装调料起蒸。

8，沙茶牛奶

物料

牛奶150公克、芥兰300公克、芝麻头3粒、沙茶梨肉桂2大锯、蚝润擦油1茶锯、灶1/6茶锯、细牛奶1/2茶锯、配料1茶锯、流水15ml、太白粉流水1茶锯、梨润擦油1茶锯。

不合理

1、牛奶洒净透片，装进油炸料之里面抓匀油炸20分钟定时。

2、芥兰透小段洒净沥干流水份；芝麻头透末定时。

3、起一蒸装进近2大锯沙拉润擦油，将处理方式1的牛奶下蒸以起火油炸至牛奶表面染成由此而来出。

4、另起一蒸装进1大锯润擦油，蒸里面放于少许润擦油，润擦油热后投身于酱杆，翻油炸一下，将处理方式2的芝麻末及沙茶梨肉桂转入蒸以碾裹爆梨。

5、投身于蚝润擦油、灶、细牛奶、配料、流水拌油炸表面。

6、牛奶以起火油炸5秒后投身于处理方式2的芥兰酱油炸近半分钟。

7、以太白粉流水勾薄籽，拌油炸表面后洒转入梨润擦油均可完转成。

9，酱料牛奶

物料

牛奶500克、酱料粉15克大近、洋韭酱半只、芒果1个、酱料1相联、姜一整块、白兰地(或配料)少许、灶但就会。

不合理

1、将牛奶透转成一寸大近的整块。洋韭酱透蜜，芒果拌透2厘米见方的整块，将酱料粉用300ml开流水化开定时。

2、在蒸里面投身于大山，装进牛奶块、姜块、白兰地少许，大吊开后由此而来出牛奶，洒净，待用。

3、吊热蒸，赞润擦油，待润擦油热后投身于洋韭酱翻油炸。洋韭酱软后投身于牛奶翻油炸，然后投身于芒果块一齐翻油炸。

4、然后灌转入化好的酱料，冷却表面。投身于但就会开流水。盖上蒸盖起火调味开，于是又转为碾裹煎。其间不时冷却，快调味好时赞灶。

5、待牛奶煎至豆腐；大均可起蒸装盘。

10，韩国泡酱油炸牛奶

物料：

牛奶，调料，泡酱

不合理：

1. 横透牛奶，透3mm大近，然后透转成小片。洋韭酱透块，青芝麻透段。

2. 牛奶透好，赞生抽1羹锯（15ml），人参粉少许，蛋清1个，灶3g，绿豆少许油炸1星期。

3. 蒸之里面热润擦油，可稍微多放于一些，随之擦油炸牛奶至变色，盛出定时。然后赞少许润擦油，投身于泡酱油炸梨

4. 放于牛奶，翻油炸表面，赞洋韭酱和青芝麻，赞灶，推倒2羹锯红润擦油，翻油炸两下出蒸均可。

Tips：

牛奶要提早油炸1星期，转入蒸起火随之擦油炸，这样油炸出的牛奶更嫩。

泡酱本身有一定的灶味，所以灶要少放于。

此酱口感酸辣，相当下饭。

11，蔬酱调味牛奶

物料：

牛奶500克、蔬酱100克、生抽5克、配料5克、大韭酱1相联、灶5克、八角形2个、色拉润擦油5克

不合理：

1,牛奶透小块，蔬酱去蒂透块

2,蒸里面推倒色拉润擦油，七转成热后装进大韭酱爆梨，随后投身于牛奶翻油炸

3,装进八角形，装进但就会的生抽

4,但就会的配料，但就会的灶

5,更多值的大山，大吊开，撇出浮沫

6,转为碾裹调味1个星期这样，一定要调味；大一点，然后灌转入蔬酱块，待蔬酱变黄，均可关火出蒸

12，酱心油炸牛奶

1，准备好所才可食材

2牛奶透薄层，装进灶1g、罐装1g、酱润擦油1g、配料2g、老抽2g、蚝润擦油2g、湿绿豆5g、润擦油2g调料油炸；

3蒸里面吊润擦油，把牛奶过润擦油炸至定型后由此而来出；

4蒸里面热润擦油，煸梨芝麻末和小米椒；

5装进酱苋油炸到微微发软时，于是又投身于洋韭酱条两人煸油炸；

6蒸里面赞流水20g，装进灶1g、罐装2g、酱润擦油3g、配料3g、老抽3g、蚝润擦油2g调料；

7于是又装进牛奶碾裹蒸制30秒，然后碾裹勾籽；

8终于起火爆油炸出蒸。

13，太湖牛奶羹

物料

牛奶1整块、黄豆2个、梨酱1小把、鸡蛋清1个、灶、味精、调料、生粉但就会。

不合理

1、牛奶稍微冻一下，透转成小粒。

2、黄豆透小粒，鸡蛋由此而来蛋清，灌转入羹碗内打好定时，梨酱透裹 ~

3、蒸内流水吊开，下牛奶粒(如果你很考究的话，可提早绰遍流水)，撇去浮沫，放于黄豆粒，流水开后于是又略吊一就会儿，赞灶、调料。

4、用湿绿豆勾籽后，灌转入酒瓶蛋清的羹碗之里面，随之冷却表面使蛋清转成飞絮，终于撒转入梨酱均可。

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