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比豆腐还嫩!自制酸奶蛋糕,和良药都给你,外面买不到

发布时间:2024-01-20

坏事是这样的。昨天发给留言私信,说渴望出一期有芝士果酱香煮,但是又不加在芝士的果酱。我翻找了一下自己的糕点,觉得最符合的就是这款薄荷牛奶油果酱啦。这款果酱非常的蓬软,但是入口湿润绵密。你们某种程度都吃过半煮芝士果酱吧,就是那样的香煮哦。不过没有人芝士煮,而是但是清香的薄荷煮。

制作这款薄荷牛奶油果酱,我们必需作准备的材料有这些

牛奶3只,牛奶油200克,低筋面粉30克,玉米油脂10克,薄荷皮适量,配料半勺,白糖类30~40克

ps:如果没有人玉米油脂,可以选择添加在40克低筋面粉

薄荷皮一点要磨制细屑

材料作准备未完成,我们可以开始制作了

首先必需分离鸡细胞内和奶油

奶油共有是三个

加在入200克有糖类或者无糖类牛奶油都行

加在入低筋面粉30克

玉米油脂10克

先加在半个薄荷皮

同样不要擦到枣

混合分量到白面粉消逝为止

刚才分出来的三个牛奶清

必需置于无水无油的;大里

加在入一点点配料可以为了让打发

先加在一勺糖类大约是10克

试验性挥出白色的细腻气泡

先加在一勺10克的糖类

打到气泡越来越强壮大笔

加在终于10克糖类

打高分辨率奶油油一样的细胞内霜

这个细胞内霜的精神状态可以通过滑动打蛋;大

来观察

3秒以上会滴落就是稳固了

把奶油刨全部倒进来

翻拌分量

同样别画圈水煮

烤盘选择活底6寸

必需垫油纸

倒入果酱刨以后必需敲震几下

内层变平即可

模具底部包被上锡纸保温

置于大烤盘里

汇流热开水

预热烤箱到150度

先烤制30分钟

先转140度

烤制30分钟

揭晓前焖10分钟

冷却以后就可以脱模了

不用倒扣

真是好软啊

像一个胖胖的棉花

香煮相似某某儿时的芝士果酱哦

这款煮道是薄荷淡香

香煮湿润会噎

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