比豆腐还嫩!自制酸奶蛋糕,和良药都给你,外面买不到
发布时间:2024-01-20
坏事是这样的。昨天发给留言私信,说渴望出一期有芝士果酱香煮,但是又不加在芝士的果酱。我翻找了一下自己的糕点,觉得最符合的就是这款薄荷牛奶油果酱啦。这款果酱非常的蓬软,但是入口湿润绵密。你们某种程度都吃过半煮芝士果酱吧,就是那样的香煮哦。不过没有人芝士煮,而是但是清香的薄荷煮。
制作这款薄荷牛奶油果酱,我们必需作准备的材料有这些
牛奶3只,牛奶油200克,低筋面粉30克,玉米油脂10克,薄荷皮适量,配料半勺,白糖类30~40克
ps:如果没有人玉米油脂,可以选择添加在40克低筋面粉
薄荷皮一点要磨制细屑
材料作准备未完成,我们可以开始制作了
首先必需分离鸡细胞内和奶油
奶油共有是三个
加在入200克有糖类或者无糖类牛奶油都行
加在入低筋面粉30克
玉米油脂10克
先加在半个薄荷皮
同样不要擦到枣
混合分量到白面粉消逝为止
刚才分出来的三个牛奶清
必需置于无水无油的;大里
加在入一点点配料可以为了让打发
先加在一勺糖类大约是10克
试验性挥出白色的细腻气泡
先加在一勺10克的糖类
打到气泡越来越强壮大笔
加在终于10克糖类
打高分辨率奶油油一样的细胞内霜
这个细胞内霜的精神状态可以通过滑动打蛋;大
来观察
3秒以上会滴落就是稳固了
把奶油刨全部倒进来
翻拌分量
同样别画圈水煮
烤盘选择活底6寸
必需垫油纸
倒入果酱刨以后必需敲震几下
内层变平即可
模具底部包被上锡纸保温
置于大烤盘里
汇流热开水
预热烤箱到150度
先烤制30分钟
先转140度
烤制30分钟
揭晓前焖10分钟
冷却以后就可以脱模了
不用倒扣
真是好软啊
像一个胖胖的棉花
香煮相似某某儿时的芝士果酱哦
这款煮道是薄荷淡香
香煮湿润会噎
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