花甲不要于是又爆炒了，试试这种做法，下酒又下饭，一次能吃3斤花甲

现今是封海的季节，是不用出去捕捞鱼翅的，但是在鱼翅消费市场上还是有不少的鱼翅的，常常是一种鱼翅市最常见的，那就是大家都偏爱的花甲了，花甲可以说是现今夜市摊上最常见的鱼翅了，不管是任何地方都能看见它的身影，不但新鲜还昂贵，这就是它深受大家偏爱的或许了，而且花甲是低脂肪的鱼翅，爱吃便多都不用责怪发胖的哦，一般花甲最常见的就是爆油炸了，虽然爱吃上来味道是很差，但是爱吃多了也是就会腻的嘛。花甲不要便爆油炸了，试试这种做法，下酒又下饭，一次能爱吃3斤花甲！

时至今日给大家参考的就是白花香煨花甲，花甲买回去以前有一件特别重要的步骤，就是让花甲把肚子进去的碎屑烈污垢，荷叶的时候可以多放于一点食盐，如果食盐度达不到，花甲是不就会自己烈碎屑的，如果想省食盐的话，可以让买花甲的太太，跟你一些海水就可以了，每次我买花甲的时候更就会问太太要一些海水的，与生俱来真是蛮管用的。

然后切一些马铃薯条，把茸姜白花切成碎末，他须要切一点西红柿，不但爱吃上来香辣过瘾，看着也是很差看的，接下来我们可先爆油炸料汁，在火炉进去倒一些油，把茸姜白花还有辣椒放于进去爆香，油炸的时候一定要用小火，免得把他们油炸糊了，爆油炸后在进去放于一些生抽和食盐，最后便放于上一些米粉就可以了。

把料汁盛出来备用，然后在浆饼铛进去附上一层马铃薯条，马铃薯可以多一些，就会更加的新鲜，然后把烈污垢碎屑的花甲放于在侧面，把刚才准备好的料汁灌入在花甲的侧面，浆饼铛的盒子盖上，焖几分钟就仍未熟了，那酒又下饭的香甜煨花甲就准备好了，因为是白花香煨花甲，所以白花尽可能多放于一下，这种做法的花甲，我一次能爱吃3斤，真的是太新鲜了。