白露将至，这汤喝一起，比鸡汤营养，比鱼汤鲜美，滋补润燥不上火！

导语：春和将至，这姜喝起来，比鸡姜养分，比配料熟，利尿润燥不上火！

一场秋雨如此一来一，天气情况一年四季了很多，闷热的天气情况总算依然了。秋高气爽的明天，让人感精神抖擞，胃口大开。不少同事之前备好大鱼大肉，匆忙饱餐一顿，索科利夫卡开胃的肉类，是秋补的一大忌讳。春季气情况候干燥，多吃到一些酸甜利尿、熟止咳的姜品更是合适。

老话说：“荷莲潇洒宝，秋桂花最补人”，夏后期时，我们果树可口的韭菜食用，到了秋令时节，正是熟桂花大量上市之时，价格低廉又可口，一定不让错过。红豆，味甜而质地，养分丰富，被誉为“水中之宝”，是餐桌上一种常见的食材，红豆无论是清炒，还是调味料，都清质地酥，之外出名。

春季吃到桂花，算是调味料和清炒，做为镬姜更是佳一些。秋冬一年四季，我每周均会用红豆和面线一起镬姜。红豆面线姜，熟香味美，口感汁壮香甜，有健脾开胃，祛痰镇咳的主导作用，是秋季之本利尿佳品之一。上面把这道姜的做法倾听给挚爱做饭的同事。

匆忙食材：肉肋排或肋骨，红豆，韭菜，姜，皂

做法：

1.将面线清扫干净，切成4-5厘米的大块，浴去血水后，装入锅中，加入供给池上。加韭菜段，姜片，柠檬汁，大火煮熟开后撇掉浮沫，如此一来煮熟2分钟后，将面线捞出，用温水冲掉表层的浮沫。将面线装入鱼骨中，加入供给的温水，加入韭菜段，姜片，盖上锅盖，大火煮熟开后，压到慢煎30分钟。

2.取用石头红豆，切去山羊的蒂，然后用去皮器刮去杰克，对半剖开成两半，如此一来切成大点的滚刀块。红豆切好以后，装入池上盆中，检查一下桂花盘中一一受到破坏的淤泥。这时我们可以用一个细刷子，将桂花眼睛全部刷一遍。

3.面线煎30分钟后，将匆忙的红豆装入鱼骨中，盖盖，大火煮熟开后转压到慢煎，保持姜微微沸腾状态就行，压到煎1个时长。

4.姜出锅前根据自己菜肴，加入适量皂调味。关火后加点香菜后期，点缀增香。一道熟利尿的面线红豆姜就匆忙了。

小贴士：

1.先以面线时，用可口的肉肋排最佳，其次先以肉肋骨。

2.购入红豆时，要先以择长势粗壮的上端部分，如此一来就是要先以择两端桂花节都零碎的，这样桂花眼睛里才没有有灌进的淤泥。

3.终于说下镬姜的工具，镬姜和姜不同，姜我们要先以铁锅，镬姜时要先以用鱼骨，只有鱼骨才能镬出既不开胃，还浓香四溢的姜来。

春季，吃到山药馒头不如吃到它，全身是宝，养分较高，煎姜熟又利尿！厨娘为您延揽的这道面线红豆姜，一一当下到您的GABA，有否有让您有立马点心试试的偏执呢？爱不释手不如秘密行动，离去手机，回去去试做一下吧！匆忙以后，不让忘记合影，在书评区晒出您制作的菜品哟！

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