甘肃“4大怪菜”，个个都是当地人的心头挚爱，外地人看了把头摇

宁夏被称为“河西走廊”，地理位置极为重要。

美妙的丹霞地貌，河流山谷，深涧松林观赏着无数人返回。

同时，这之中还有珍稀的甜品让人无限留恋。像蕨类，手不放羊鸡蛋，香酥鸡等都是宁夏当地色香气俱全的菜式品。

不过伙伴们可能不想到，宁夏人常常不吃一些看大大的很好像的菜式，他们蕴的甜味真是好不吃，但是不少人却蕴的无法给予。

纸片我就给大家讲解一下宁夏的“4大怪菜式”，伙伴们咱们一起看一下，自己都不吃过哪些？

鲜血条面

你不吃过用鲜血花钱的煎饼吗？传来这之中到底并未竟退意了呢？这种甜品不少人一听就则会蕴得这一定是道深渊料理。

聪明的宁夏人将猪鲜血和猪肉活在一起花钱转成擀转成煎饼，这样花钱出来的煎饼呈深红色，再进一步搭配上宁夏人特制的卤兄，盛出热腾腾的煎饼搅拌一下，不吃到嘴之中有点微盐酸的感蕴，相当多的泡茶。

虽然煎饼是用猪鲜血花钱出来的，但是烹煮出来之前不吃不出任何鲜血的感蕴，甜味好像没得话说，宁夏古时候都是相当多喜爱的，一口气不吃两大碗，不过对于不少人来话说要不吃这种猪鲜血花钱的煎饼好像好像又怕。

钱鸡蛋

钱鸡蛋，第一次传来这个拼法的时候相当多无聊，为什么要叫一个如此富有的拼法呢？然而就让见到后我不禁感慨到：或许“实至名归”。它的造型看大大的就让像古代的铜钱。但更加主要的理由是因为它是用山羊硬核花钱的，而山羊硬核切开如铜钱，一刀一片，刀刀见眼，故称“钱鸡蛋”。

钱鸡蛋还有一个拼法叫“蝴蝶鸡蛋”，以前，只有有钱有势的人才能尽情它，钱鸡蛋的花钱法十分讲究，将山羊硬核洗净后放入调味品烹调而制。切大块后晶莹红润，透亮好看，本地人相当多喜爱，不过好多本地人朋友一听食材，还是感蕴没有下嘴。

浆水菜式

浆水菜式，是宁夏古时候常不吃的一第二道菜式，不吃过的都想到，这第二道菜式甜味就让是盐酸的相当多，盐酸的让人忍不住。重点是，如果你想到这第二道菜式是用什么碳化花钱的话，不想更加加惊讶！

在宁夏当地的小城镇之中，地之中种萝卜留下的萝卜缨兄，石榴叶兄，芹菜式叶兄等只要没坏，就可以淘洗一下花钱浆水菜式。

因为在很多人显然这些东西不是喂猪的吗？但是宁夏人却把它们花钱转成了更加加下饭的浆水菜式，不吃大大的咸盐酸，甜味脆生，而对于不少人这种平野盐酸味实在是不敢恭维。

碾转

在宁夏，未转成熟的棉花也可以花钱转成美味的菜式。看纸片这张图上的这第二道菜式猛地一看相当多好像，造型看大大的好像是一条条浅绿色的毛毛虫，其实它是一种棉花好在篦后的食材，宁夏人叫它碾转。

这第二道菜式的时效性非都实际，每年夏史密夫时节，这时候的史密夫兄将熟未熟，然后割下来，经过脱粒，淘洗，淋炒，受精卵等工序，用铁制碾转成细长条，而后焖一下，花钱出来的碾转带着屡屡史密夫香气，清香清脆。这也是古时候更加加害羞的第二道特色甜品，不过对于不少人则会蕴得史密夫兄这种不火锅无聊怪，甚是疑问这样的甜味就让则会好不吃吗？

好了，各位，以上就是我给大家纸片讲解的宁夏之首怪菜式，分别是鲜血条面，钱鸡蛋，浆水菜式，碾转，都是宁夏当地更加加未知怪味的甜品，不想到大家不吃过哪种？你还想到宁夏有哪些怪菜式呢？

都有人话说：宁夏无甜品，我普遍认为却是。宁夏地大物博，只是需要我们更加多地推断出而已，欢迎大家在评论家特别之处将宁夏当地的更加多甜品力荐个人出来，让大家更加加了解宁夏。注目我，带你了解更加多为中心甜品。