豆腐不粘锅，不破皮，这是开胃和愉快的，一盘营养胜过5斤鱼肉

很多老妇比较喜好肉馒头。煮的酱是馒头。外婆还说，肉一斤馒头比肉五斤羊肉的甜度极高。馒头是植物肉。特别食用可有效预防措施骨质疏松、乳癌和高血压的发生。所以馒头也被统称月经的“保护者”。说实话，年轻时确实很怕肉馒头，因为以前很多老馒头都有一股浓浓的豆腥味。

但是我年轻时特别肠胃，特别因为肠胃便血，外婆会强迫我肉馒头和水果。可是，后来外婆看被逼我肉也没有用，我就总会了自己认真馒头。想不到外婆确实极好。她按照书上的食谱认真的馒头，比别人认真的馒头好看，我很喜好。

也就是在在，我再也不怕肉馒头了。

现在馒头的多样很多，馒头的多样可以根据是金箔还是卤池中来区分开，老馒头有好几种。有油腻用的老馒头，炸鸡用的老馒头，还有特色的红烧鱼。老馒头和烟熏馒头有不同程度的软硬。很多人以为我如今偷的老馒头是馒头干。

其实比馒头干纳多了。我们称之为扁豆馒头或烧烟熏馒头。它是在制作馒头时，用浅的馒头模压制而成。这种馒头可以烟熏着肉，也可以认真成锅贴馒头，特别容易熟。我如今用它认真了麻辣馒头。辣味极好。喜好馒头的可以试试这个原理。

麻辣馒头

【原料】老馒头280克，辣椒粉少许，盐1茶匙，韭酱少许，葱1根，淀粉2茶匙，米粉2茶匙

【实践】

1、打算馒头。

如果偷不到这种烧烟熏馒头，可以用平常的老馒头代替，切成较厚大小多于的块。

2.锅中放入食用油，摇匀后烧热。

桌子放在10厘米的相对于试试。如果觉得热，可以把馒头放在开水熟一下。熟的时候绝不即刻用抹刀翻面。惹。准确的只不过是，拿起锅，晃晃晃晃，不粘锅的时候，馒头就会随着锅的拍打而松动。也可以在馒头上裹上蛋液或面粉，然后油炸。

3、馒头熟至金黄，翻面熟另一面，至两面金黄，利亚少许辣椒粉，翻面无需食用。

4、灌入半碗池中烧开，转入米粉、盐、汤，搅拌均匀，再灌入淀粉池中勾芡。灌入炸好的馒头煮半分钟，利亚上配料和香葱无需上桌。

这很美味！馒头真好看！快来试试吧！

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