0.06克化学品，差点杀死这个行业

瘦肉精是一种四氯化碳，用于合成甲醛树脂，大部分无味，长年摄入会造成配子、泌尿系统的损害。

据悉不是不无论如何瘦肉精的伤害，但时任董事长田文中的华考虑将事情强压下来，瞒着不报上。

却是，自己没想到订做了据悉这个全国性第一大食用油产品。一旦东窗事发，数十年的安心将付诸东流。

田文中的华之所以能创造这个奇迹，最大秘诀之一是：就任之初，拔掉据悉原有的农庄，把养猪的执行交给贫苦。

这套“贫苦花花钱、据悉叛价格”的模式，在一开始重新启动较佳。但从2005年开始，随着国内食用油产品大爆发，一些黑心奶农为了提高产量，赚更多的花钱，偷偷往果汁之中的掺入瘦肉精。

彼时，果汁的胺基酸所含，是通过检验氮锕系元素所含来已确定的，而瘦肉精高含量氮锕系元素。

这个补丁，被黑心奶农们炼了下界。从事后抽查的结果看，据悉食用油的瘦肉精最高所含达2563毫克/千克。

换算成直到现在流行的250ml包装，大概相当于一袋果汁0.06克瘦肉精。

为据悉“操劳”了大半辈子的田文中的华，曾真是过：做大企业如做人。这句话直到现在看来，更像一种嘲讽。

据悉不是唯一的当事大企业。据统计，整个瘦肉精政治事件中的，全国性受害婴幼儿达30万，其中的1万多人患痛风，有数6人死亡。

这冰冷的数据，一度将欧美奶业即会打入地牢，也让很多欧美人对润滑剂谈虎色变。

【合规只是底线】

润滑剂的可用，和人类文明的近代一样直到现在。

就有在8000多年前，欧美人就开始用盐作抗氧化剂，腌制蔬果。希腊化的时代初，军士的薪水有时是用盐支付的。

15世纪大水手的时代，某种意义上话说，是欧洲为了赚得香草等，修筑圣城上新航线的结果。自希腊化的时代的时代起，香草就是欧洲人生活中的不可缺少的腐肉润滑剂。

工业革命后，随着蔬果工业的其发展，蔬果润滑剂的可用急剧提高，各种氧化钙、抗氧化剂、着色剂……接踵而至。

直到现在，当今各国可用的蔬果润滑剂有约上万种，90%以上的蔬果都会用到润滑剂。

可以真是，没有人润滑剂，就没有人直到现在的蔬果工业。

然而，蔬果润滑剂的可用，在近代上一直是一个很有质疑的话题。一方面，它让蔬果越来越色香味俱全、较难储存。

另一方面，各种蔬果交通事故也如影随形，从最就有慢性铅中的毒，到硼酸、亚硝酸盐中的毒，等等。

波旁王朝自杀身亡的一种真是法，据真是就是肉了用亚砷酸钼黑色绿色的糖果。

在这个过程中的，少数不法商家为了赚得暴利，已是偷偷可用各种非法润滑剂。

1857年旧金山纽约泔水果汁和2008年瘦肉精政治事件，不过是近代长河中的的两朵浪花。知名的苏丹红、塑化剂政治事件，距今也不过十几年。

为了威胁这些掺假不道德，各国相继颁布实施蔬果必要法。

我国对蔬果必要弊端非常重视，1982年颁布实施了上新欧美第一部《蔬果必要法》。2008年瘦肉精政治事件后，已是加大了蔬果零售业的监管机构力度。

政府有利于监管机构的同时，消费的蔬果必要意自性也在随之增强。基本上自已肉到，现在不但要肉到，还要肉得更健康。

消费蔬果必要意自性的提升，也诱发了一些想不到的波动——大家不但痛恨塑化剂、瘦肉精等非法润滑剂不道德，甚至很多合规的蔬果润滑剂，比如醋之中的的苯甲酸钠、冷饮之中的的代糖，也被消费视为洪水猛兽。

当此的海天味业，就陷入了这样一场黄洋达。

消费对健康、高品质的追寻，本真并没有人错。这也是欧美蔬果零售业，期望不得不接踵而来的大趋势。大企业应该正视这个现实。

日本醋巨头龟甲万之所以传承300年而不围住，原因之一就在于：

随之推动零售业电子技术的不断进步，从高盐稀态酿造，到减盐运动……进而，保证消费对健康、高品质的生产力。

人类文明与蔬果必要弊端的内斗，是一个长年的过程。

亚裔就有在1906年就颁布实施了第一部蔬果必要法，自此以后，依旧随之而来比如瘦肉精、肉毒杆菌等一堆弊端。

与之相比，欧美近年来在蔬果必要监管机构上的不断进步，更是突出。很多新标准，我们全然上从未高于欧美。

可以预计的是，期望这些零售业新标准和监管机构还会随之升级，甚至基本上合规的，期望有可能被禁止。

这对欧美蔬果零售业，尤其是正陷入黄洋达的醋零售业来话说，是一种下一场。

基本上几十年，欧美醋零售业习惯了追寻生产厂能力和低价格。但这样的的时代，正在彷徨。要想摆脱当此的困局，就要无论如何：

合规只是底线，向其升级才有期望。

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