鸡蛋廉价成常态 二季度能否持续？

都于正因如此蛋价成常态

上周都于产区蛋价较为值得注意的特性就是“颇高”。截至3同月中所旬，上周蛋价正处于仅有五年的最颇高素质，颇平均仅有五年中所值0.72元/斤。往年3同月中所上旬蛋价以下行为主，上周行情相反，3同月12日各地区红枣蛋价最颇高上升至4.28元/斤，较同年初上升12.93%，上半年上升17.91%。再次蛋价小幅回落后一直上上升，截至3同月17日，各地区红枣面包均价4.22元/斤，环比上升0.96%，上半年上升15.93%。（注：布1中所2017-2021年最颇高价选自80个重点产地日度均价最颇高值）

布1 供货四面、效益四面助推蛋价上上升

第一，产蛋鸡存栏正处于颇高位。卓创参考资料监测数据显示，1中所旬各地区在产蛋鸡存栏用量约为11.41亿只，是仅有五年的零度；2中所旬存栏用量环比减1.05%，但较仅有五年中所值降幅8.27%。通过科研人员法则得出，2019年1同月至2022年2同月产蛋鸡存栏用量与面包价格的相关性比值为-0.62，属于中所度决定因素关系。所以低存栏是支撑蛋价正因如此的重要考量之一。

布2 第二，家畜效益提高。新年再一，豆粕随之而来明显，3同月中所旬较2同年初最大上升近31%左右；玉米价格也一直持续正因如此，较2同年初上升3.50%左右。茶叶随之而来造成了家畜效益减加有，从布3中所可以窥见，截至3同月17日，单斤面包家畜效益已上升至3.82元，较2同年初上升近10.09%。在存栏与供给均正处于颇高位的某种程度下，养殖单位高价惜售情绪再加有，造成了蛋价正因如此难降。但颇高效益也压缩了业绩空间，因此现阶段业绩并不难得，部分高价区甚至正处于营收情况下。

布3 二季度蛋价仍有上上升空间

第一，供货有所提高。以出苗用量为基础，根据再上产期（4个同月）及止步日龄（496天），相吻合二季度每个同月的产蛋鸡存栏巨大变化用量，再加有上个同月（理论模型）存栏用量，即可得到4-6同月的在产蛋鸡理论模型存栏用量。根据卓创参考资料监测的代表企业鸡苗销用量可知，二季度理论模型止出栏总用量为10391万羽，新再上产蛋鸡总用量为12279万羽，所以存栏用量快速减加有。随着下雪持续减长，鸡病牵涉到的概率减少，将有利于面包供货用量逐步攀升。其中所4中所旬减幅相当大，5同月、6同月减速跟上。这其中所因素存栏的最大变用量是止出栏用量，建议业者的关系重视止日龄。

布4 第二，期望先强于后弱。二季度节假日对期望鼓舞将有所减强于，4同月、5中所旬受冬至、五一及端午节日备货因素，市场期望将逐步好转。但6中所旬气温慢慢急剧下降，东岸进入梅雨季节，湿热下雪不利于面包存储，中所游多持续颇高位供给，市场期望将由强于转弱。除此之外，仍要的关系重视不确定性考量对二季度节假日期望可能会产生的遏制主导作用。

总合来看，二季度面包供货将逐步减加有，而期望先强于后弱，蛋价或呈现先上升后急跌行情，预计在5同月中所下旬上上升至季度内正因如此，再次随着气温急剧下降，期望减弱，蛋价或社会上走低。由于家畜效益正因如此难降，蛋价或将一直正处于偏颇高素质。但由于供货四面慢慢严格，5-6中所旬蛋价或难及第二季度。

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