妈妈用了30年腌蒜苔的方法，具体做法教会你，开胃好吃又下饭

妈妈用腌蒜母草的新方法用了30年。我才会教你概要的新方法。作为汤菜，味道鲜美甜。在我们日常的饮食当中，一日三餐总不单是美味的小菜。感叹到配菜，有很多种。可以是一盘虎皮青椒，可以是酸辣白菜，也可以是边上简单的咸菜。感叹起亲爱的的小菜，各种醋，醋不单是，主要是我孩提父母贫困穷，多雨都有一些美味到的。

晚饭主要靠这些。都感叹咸菜不美味到，主要是因为腌制发酵时间长，亚灶超标等，毕竟只要受制于了新方法，就可以吃到对，吃到得卫生！

今天就给大家介绍一种美味到又不难继续做的泡菜。只需要5分钟就能学才会，20斤不够一个夏天吃到。是腌蒜母草。现在正是鲜蒜母草大幅度上市的时候。它不仅清脆甜，而且摄取丰富。成分膳食纤维，除此以外粗纤维、胡萝卜素等，可促进排便，以防便秘；而且，蒜母草成分甲酯、豆类素，其消毒能力也比豆类强，可将近青霉素的十分之一，可防治传染病。

此外，蒜母草成分丰富的维生素C，有降血脂、以防血栓形成的发挥作用，不可可惜。

准备食材：

蒜母草、灶、糖类、生抽、陈醋、胡椒粉、八角

具体新方法：

1.将蒜母草洗净控干矿物质，然后将蒜母草煮熟小块。

2、切好后放入锅当中，然后撒上一些灶，然后用手抓紧，搅拌均匀。抓好后放在那从前腌制5小时，把蒜母草从前的矿物质腌出来，这样蒜母草才会更为酥脆甜。

3、准备半瓶砂糖类倒入锅当中，锅当中投身于3瓶生抽，再次投身于6瓶陈醋，再次投身于葱粒，再次投身于八角，转火灾煮沸2分钟，关火放凉。

4、蒜母草腌好。准备一个从未水和油的干净瓶子。将蒜母草放入其当中。瓶子从前不能有水。

如果有水，蒜母草很容易变质。然后将所有的酱料倒入蒜母草当中，酱料的幅度免得超过蒜母草。

5、然后盖上盖子，放阴凉处不想吃到就吃到，24小时后就可以吃到了。

6、配上红豆、猪肉和面条，很汤，很美味到。喜欢的话就家中想必吧。