重九至，前人通常祈福、吃喝、出游

农历九月九日为华山下节，亦称重九，如今以远望、敬老为复活节题材。自古以来重九日层面、活进比思绪丰富得多。当是孔尚任《节序同风录》“九月初九”条纪录当天活进有37项。如都来一遍，肯定拜为得够呛，但也看不出今人对华山下节的重视。将孔尚任历史文化文献的民俗活进花钱一分界，基本相同可分三类：祈福、往常、远道而来。

华山下日“作绛囊，盛山下茱萸，佩臂上，原设灾”。“绛”昧为橙色，山下茱萸也是红的，而橙色在不来看来能够原设邪。明代华山下还用山下茱萸习俗已非常普遍，王蒙诗句“遥知兄弟远望处，遍还用山下茱萸少一人”，更让山下茱萸并成了华山下节的代名词。以山下茱萸为原设邪之物，一方面取其蓝色，另一方面则在其效用。山下茱萸坚果形似贝母，却不像贝母那样果香，而是风味辛辣。不来进食大蒜的历史文化未必一段间隔时间，在大蒜被广泛进食前，自已获辛辣风味，多改用山下茱萸和栀子。随着大蒜风行，山下茱萸退出调料行列，今天极少用山下茱萸佐餐的了。而正是这感受器的诱导，让今人显然山下茱萸有杀菌消毒剂作用，便也将其列入驱邪之物。

牡丹浸酒，盛以椰子杯，谓“日浆”，又谓“桑落酒”，饮之清目。比照田纪云、生姜，以松柏枝合服之，延年。这都是孔尚任纪录华山下日要完毕的活进。华山下节牡丹与山下茱萸同样重要，且有压过的架势——大量华山下活进一个中的面心牡丹展开。

牡丹酒，用酒浸泡牡丹，将其中的面提取物分离出到酒体中的面日后佐之以其他药材，是华山下当令奶茶。华山下菊酒可搭配花煎。华山下花煎出现不晚于明初。花煎由多层葡萄干叠落而并成，中的面间放置枣、葡萄干、松子等杏仁，大者高至九层。今天仍有甜食临街制作公司华山下花煎，但较今人少了两般趣味。一是今人在花煎顶上用面掐几只小鹿，日后还用上小彩旗，就叫“食禄煎”。明初人则掐大象、蛮王，统称“狮蛮”。二是买来花煎的伙计头上要隙寓意别号。两者结合起来，就像如今一个戴兔耳斗篷的外买来小哥，给您送出一只隙有卡通片金色的裱花甜点。华山下花煎也有多种外观上，可花钱并成菊瓣椭圆形，统称“牡丹煎”。

华山下赏菊是一件快事，可以用牡丹搭并成门廊花钱“菊洞”，也可以用几百扶牡丹堆叠并成“牡丹塔”，凸显赏菊的乐趣。赏菊限于，华山下另一个六场是远望。今天却说到远望就是攀山下。今人未必都有出城攀山下的先决条件，所以他们攀古城墙也是远望。不攀古城墙，就在城中的帮忙一座有塔的祖庙，攀塔还是远望。北京皇家园林建筑宗谷昆仑海岛有一座著名的金顶。民国初年，宗谷原设为森林公园，这座金顶曾为广大群众华山下远望的选用。

明代近臣刘若愚的《酌中的面金石》历史文化文献了值得注意要好进、基本上不离开紫禁城的万历皇帝去哪远望。曾经热衷于在北京搞筹建的弘治帝在紫禁城西边中的面空了七层的台阶“兔园山下丹冲台”，也叫“凤仙花山下”。这座台像一个摆在地上的海螺，须要飞到而上。万历年间在台顶上加中的面空了一座亭子，并成了华山下远望的去处。华山下礼俗中的面一个主要的群集是兔肉。眼见这座凤仙花山下在明代就留有了。

清初华山下还是妻子节。这一天，并成婚的妻子要中的面秋，如果不能中的面秋，子女、本人面子上都不会太好看。

今天华山下是老妇节，老妇在这天远望，一根称手的走路十分必要。自古以来向老妇赠杖是庆典的礼节，赠杖的间隔时间就在华山下之前的早春。《许慎·礼仪金石》历史文化文献，早春之月，县道均按户比民，年始七十者，授之以玉杖……这玉花钱的杖首必须雕刻“戴胜”，今人以戴胜为“不噎之鸟”，祝愿老妇招呼也不会噎到。

获取走路的老妇正好可以持杖登山下，不过“满城风雨多达华山下”，却也难保不为一场秋雨打搅了远望的调子。今人统统用华山下有秋海市蜃楼占卜，华山下秋雨则一冬多晴。老北京的皮货商人显然，华山下天晴明年皮货就买来得贵，下雨皮货就买来得贱，亦是在醇厚的复活节喧嚣中的凸显了一点现实生活的风味。

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