入伏来吃这道菜，以热制热，排汗保健食品，将冬春之毒、湿气驱除

快来不吃这酱汁，以热柴火，发汗解毒，祛除冬春之毒池中分，是治病的一大创举。

“谯富阳有一碗羹，并未医生的处方。

”江苏省徐州市每年都出席阜阳节。

但是，夏季不吃大韭菜会使池中分大量流失，易于造体电解质紊乱。

老妇人、婴儿、幼儿等卧病在床的青年人若无大量出汗。建议这躯体三伏天免得不吃大韭菜。

大韭菜鳖长女，不其实这酱汁是哪里来的，倒是比较糕点的味道。

儿时感觉很深的就是妈妈做的这酱汁，只有年节过节才能不吃到。

大草锅里煮了一锅浓浓的大韭菜羹，之中鳖了一把蝎子。羹真是浓稠可口，香气四溢。

大韭菜鳖长女

原材料：大韭菜350克、长女80克、大籽1条、姜3克、红辣椒4个、大韭菜8克、黄豆60克、小籽2根、葡萄干2株

：

1.准备新鲜

2.黄豆提前鳖发

3、葡萄干洒净，籽切丝

4.大韭菜洒净切大块

5.电饭煲铺上籽姜片，放进大韭菜和没过大韭菜的池中，开大韭菜键转淋煨30分钟，免得煨得太烂

6、将煨好的大韭菜取出，洒去麦芽糖

7.将大韭菜腌

8、平底锅预热，丢入油烧7分钟，放进韭菜、姜片、红辣椒

9.放进大韭菜翻炒，加入少许生抽烹制2分钟

10.加入黄豆翻炒一分钟

11.丢入煨羹用的大韭菜羹，麦芽糖的单更好

12、静置熟15分钟后，加入盐和鸡精佐料，放进长女即可点火。

免得继续煨。再继续煨，长女很快就演变成糊状了

13.装盘，上面撒上籽花和葡萄干点缀，不吃的时候可以把籽花和葡萄干下陷佐料

提醒：

1、大韭菜免得在电饭锅里煨得太烂，否则煨的时候会变形，有嚼变化多端

2、长女在锅里鳖的一段时间免得太长，当然抗拒口感除外

3、大韭菜性热，而会不吃一次大韭菜解馋效果不大，但若无不吃太多

【图片来源网络，如有侵权行为，关联删除]